CORNETTI

mit verschiedene Füllungen: PISTAZIEN CREME, Crema pasticcera 
(Vanille pudding), Nougat, Schoko creme, Aprikose/
Orangen/Brombeeren marmelade/Konfitüre.

CANTUCCI

Auch Biscotti di Prato genannt, dies sind traditionelle Mandelgebäcke aus der italinischen Provinz Prato nahe Florenz. Cantuccini enthalten u.a. Mandeln, Mehl und Zucker. Gern isst man Cantuccini zu Vin Santo, in den sie eingetaucht werden.

SCHIACCIATA

Schiacciata ist eine toskanische Focaccia, im Ofen gebacken, mit Olivenöl und Salz gewürzt. Der Teig wird vor dem Backen mit Fingern eingedrückt, wodurch die typischen „Löcher“ entstehen. Sie kann mit Schmalz zubereitet werden und wird unterschiedlich, auch vegetarisch, belegt.

DEKORIERTE PLÄTZCHEN

Unsere Pasticceria zaubert liebevoll dekorierte Plätzchen mit vielfältigen, zauberhaften Motiven – kleine Kunstwerke, die nicht nur süß schmecken, sondern auch das Herz erfreuen.

MONOPORZIONI

Unsere Pasticceria bietet eine köstliche Auswahl an Törtchen in beiden Filialen: Pistazienmousse mit Schokocreme auf Mürbeteig, Cheesecake auf Keksboden, Schokomousse-Trilogie, Kokosmousse mit Passionsfruchtkern, Schoko-Haselnuss-Praliné, frische Obsttörtchen und Zitronen-Baiser-Tartelettes. Freut euch auf saisonale Kreationen!

PAIN AU CHOCOLAT

Saccottino sind italienische, croissantähnliche Gebäckstücke, die oft süß gefüllt sind. Sie bestehen aus einem blättrigen, buttrigen Teig und werden typischerweise mit Schokolade, Marmelade, Vanillecreme oder Nüssen gefüllt. Saccottini sind besonders beliebt als Frühstücksgebäck oder süße Zwischenmahlzeit.

PANDORO

Ein klassischer italienischer Weihnachtskuchen aus Verona und der kleine Bruder des Mailänder Panettone. Der Name „Pandoro“ verdankt sich seiner goldgelben Farbe, die durch die Zugabe von Eiern entsteht. Ein festlicher Genuss zur Weihnachtszeit!

TORRONE

Eine traditionelle italienische Süßware. Er wird hauptsächlich aus Mandeln, Honig, etwas Zucker und Eiklar hergestellt und oft zu länglichen, rechteckigen Tafeln geformt. Torrone ist besonders in der Weihnachtszeit beliebt und kann je nach Region weich oder hart sein.

PANFORTE

Eine toskanische Spezialität aus Siena, ursprünglich ein Weihnachtsgebäck. Hergestellt aus Mandeln, getrockneten Früchten, Honig und feinen Gewürzen. Ein aromatischer Genuss, perfekt zu Vin Santo oder Espresso!